1、計算機科學與技術專業（本科）
學制： (2+3) 年
授予學位： 工學學士 德國工學學士
培養目標：本專業以“雙校園、兩段式、雙文憑”為人才培養模式，融合東西方的教育思想 和教育理念，發揮中、德大學的特色和優勢，培養德智體美全面發展，具有良好的科學素養和工程素養，系統地掌握計算機硬件、軟件與應用的基本理論、基本知識和基本技能與方法，能在科研、教育、中外企事業單位從事計算機應用系統開發、設計和集成工作的高級應用型人才。
培養模式:本專業人才培養方案按照合肥學院與德國東弗里蘭——威廉哈芬應用科技大學兩校合作培養協議，實行“2+3”雙文憑人才培養模式，修完兩校教學計劃規定的課程，成績合格，可獲得兩校頒發的學歷證書，符合兩校學位授予條件的，可獲得兩校授予的學位證書。學生前兩年在合肥學院完成基礎德語及相關專業基礎課程，后三年在德國東弗里蘭—威廉哈芬應用科技大學完成相關專業課程學習。
主要課程（國內部分）：德語、專業德語、馬克思主義基本原理、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想概論、中國近現代史、思想道德修養和法律基礎、高等數學、大學物理、信息技術I、信息技術II、電工電子基礎I。
2、機械設計制造及其自動化專業（本科）
學制：（2+3）年
授予學位：工學學士、德國工學學士
培養目標：本專業學習借鑒德國應用科學大學人才培養模式，融合東西方先進的教育思想和教育理念，注重發揮中、德大學的特色和優勢，培養德、智、體、美全面發展，具有寬厚的機械工程及自動化專業基礎理論、較強的實踐能力和創新精神，能在機械工程領域從事設計、制造、研發以及教學、管理和營銷方面工作的高級工程應用型人才。
實施方案：本專業人才培養方案根據合肥學院和德國奧登堡－東弗里士蘭－威廉哈芬應用科學大學合作辦學協議制定，實行“2+3”雙文憑人才培養模式，修完兩校教學計劃規定的課程，成績合格，符合兩校學士學位條件的，可授予雙方學士學位。本專業學生前兩年在合肥學院完成基礎德語及相關專業基礎課程學習；后三年在德國奧登堡－東弗里士蘭－威廉哈芬應用科學大學完成相關專業課程學習。
主要課程：德語（第一外語）、英語（第二外語）、馬克思主義哲學原理、高等數學、工程數學、畫法幾何及機械制圖、理論力學、材料力學、工程材料、機械原理、機械設計、電工電子技術、控制理論、微機原理及應用、機械制造技術、數控技術、液壓傳動、機電傳動與控制、機械CAD/CAM、測試技術等。
3、土木工程專業（本科）
學制：(2+3) 年
授予學位：工學學士、德國工學學士
培養目標：本專業人才培養方案中，充分借鑒國外先進的辦學理念，運用國外優質的教育教學資源，包括引進德國教師、教材、教學設施等。注重教學計劃的銜接、基礎知識的鋪墊和知識點的貫通，滿足人才培養需要，提高人才培養質量。
實施方案：該專業人才培養方案嚴格按照合肥學院與德國希爾德海姆—赫爾茲明登—格廷根應用科學大學雙學位項目協議制定，實行“2+3”雙學位人才培養模式，完成兩校教學計劃規定的全部課程和實踐環節，成績合格，符合雙方學校的規定可獲得兩校分別頒發的學位學士證書。即本專業學生第一、第二學年需在合肥學院完成基礎德語、公共課及相關專業基礎課程，全部課程合格，并通過德方高校審核，可以前往德國希爾德海姆—赫爾茲明登—格廷根應用科學大學選擇土木工程、建筑學、不動產經濟與管理、經濟工程、設計與建造等專業的學士學位課程學習。從第三年起在德國希爾德海姆—赫爾茲明登—格廷根應用科學大學開始相關專業的學習，完成相關專業教學計劃規定的學習任務，取得全部180個學分，方能畢業。
主要課程（國內部分）：高等數學、德語語法、德語聽力與口語、德語精讀與寫作、專業德語、英語、大學物理、線性代數、畫法幾何、建筑制圖與 CAD 、體育、房屋建筑學、建筑力學等。
4、電子信息工程專業（本科）
學制：（2+3）年
授予學位：工學學士 德國工學學士
培養目標：本專業根據與德國安哈爾特應用科學大學合作辦學協議，以“雙校園、兩段式、雙文憑”人才培養模式，融合東西方先進的教育思想和辦學理念，發揮中、德大學的特色和優勢，培養德智體全面發展的、具有良好科學素養的、扎實系統地掌握電子設備與信息系統研究、開發與應用的基本理論、基本知識和基本技能與方法的高級技術人才，使之具備從事信號處理、傳輸、交換及檢測技術的研究與教學工作，電子設備與系統的研制、生產與應用電子技術及計算機技術應用與開發，微波技術的研究、應用及開發工作的能力。
實施方案：本專業人才培養方案按照合肥學院與德國安哈爾特應用科學大學兩校合作辦學協議制定，實行“ 2+3 ”雙文憑人才培養模式，修完兩校教學計劃規定的課程，成績合格，可獲得兩校頒發的學歷證書，符合兩校學士學位授予條例的，可授予雙方學士學位。本專業學生前兩年在合肥學院完成一定的德語學習及相關專業基礎課程，后三年在德國安哈爾特應用科學大學完成其余課程的學習。畢業實習、畢業設計（論文）按照德方要求實施完成。
主要課程（國內部分）：德語、對德物理、對德高等數學、英語、高級語言程序設計、電工學、電子技術基礎等。